島根県西部、日本海から中国山地へとダイナミックに広がる石見（いわみ）地方。
ここは、厳しい自然と向き合いながら、豊かな実りを育んできた大いなる大地です。
私たち「石見商店」は、この石見の風土が育てた至高の食材と
職人の手によって 脈々と受け継がれてきた伝統の器・道具をお届けする地域商社です。
私たちが大切にしているのは、「食と器の美しい調和」。
石見の豊かな恵みを、石見の職人が作った器でいただく。
そんな、この土地 ならではの贅沢で心地よいライフスタイルをご提案します。
株式会社石見商店
代表取締役 植田 智之
One Iwami, Many Stories
ひとつの石見、たくさんの物語。
島根県石見地方の豊かな自然が育んだ食材。
長い歴史の中で職人が技を磨き続けてきた、器、和紙、瓦、そして組子。
ここに集まるものにはすべて、作り手の想いや地域の歴史という「物語」があります。
「石見商店」は、そんな石見のチカラをひとつに集め、日々の暮らしに寄り添うストーリーとしてあなたへお届けします。
土と木と 水と生きる。
器・ものづくり
（Craft / Art & Living）
日本海の荒波が寄せる海岸線から 中国山地の深い山々へ。 島根県西部・石見（いわみ）地方の景色は、 どこまでも厳しく、そしてどこまでも美しい。 冬の豪雪に耐え抜く堅牢な森。 良質な粘土を育む、滋味豊かな大地。 そして、それらを結び、潤し、１３００年以上の 時を紡いできた清らかな清流。 この地に暮らす人々は、古くから自然を畏れ、 自然を愛し、その恵みを生活の「道具」へと 変える知恵を磨いてきました。
冬の寒さに負けない強固な瓦を焼く技術が、 やがて食卓を支えるタフな器へ。 山が育んだ良質な木々が 職人のミリ単位の緻密な技によって 光を操る美しい組子へ。
大地の土と川の記憶が混ざり合い 現代の暮らしに寄り添う美しい陶器へ。 そして、清流の恵みと植物の命が 千年以上破れない強靭で優しい和紙へ。
吉原木工所
亀谷窯業
雪舟窯
西田和紙工房
素材も技も異なる四つの作り手。 その根底にあるのは、石見の風土を敬い
使い手の暮らしを想う共通の情熱です。 便利さやスピードばかりが求められる 時代だからこそ私たちは、自然の呼吸と 職人の手仕事の体温が宿るものをそばに置きたい。
石見商店が厳選した、四つの「手仕事の結び」 手にした瞬間、あなたの暮らしに 石見の心地よい風が吹き抜けますように。
食と器で、一皿にストーリーを。
島根・石見（いわみ）の魅力を、貴店へまるごと。
Shimane-fair
季節のフェア
イベント
（Events / Community）
確かな目利きで届ける産地直送の厳選食材と、料理を引き立てる伝統の石見焼。 石見商店は、貴店のメニュー開発から「島根フェア」の企画・手配までトータルでサポートします。
01. 現地直送！確かな目利きによる厳選食材の手配
日本海の荒波が育んだ「のどぐろ」や「どんちっちアジ」などの極上鮮魚から、地域の気候が育む滋味豊かな山の幸まで。産地と直結しているからこそできる、鮮度抜群で希少性の高い食材を安定してお届けします。
02. 料理を引き立て、空間を彩る伝統の器・道具のご紹介
頑丈で温かみがあり、保温性・耐酸性にも優れた「石見焼」を中心に、お料理のコンセプトに合わせた器をご提案。盛るだけで料理が映え、お店の格を上げる器選びをコーディネートします。オリジナルオーダーのご相談も可能です。
03. 企画から販促まで並走する「島根フェア」サポート
「食材と器をどう組み合わせればいい？」「どうアピールすればお客様に響く？」そんなお悩みもご安心ください。フェアの成功を一気通貫でサポートいたします。
Working With the Best Clients and Partners
